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<正> 菜花又叫花椰菜,营养丰富,风味鲜美,且生产成本低廉,经济效益较高。要种好春菜花,应掌握以下技术要点。一、选择适宜品种:郑州地区,早熟种(4月下旬至5月上旬采收)宜选用法国菜花、耶尔福;中熟种(5月上旬至5月中旬采收)宜选用瑞士雪球,上海100天等;晚熟种(5月中旬至6月上旬供应市场)选用日本雪山、荷兰48、荷兰100天等。二、适期播种:郑州地区,春菜花需要在保护地育苗.播种期因育苗设施而异。小拱棚育苗,11月上旬至中旬播种;温室、大棚可在12月中旬至下旬播种;利用电热线等加温设施可推迟