产品设计中的经济学原理

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  为什么牛奶装在方盒子里卖,可乐却装在圆瓶子里卖?
  几乎所有软饮料的瓶子,都是圆柱型的,可牛奶盒子却是方的。方形容器比圆柱型容器能更经济地利用货架空间。那么,为什么软饮料生产商坚持使用圆柱型容器呢?
  原因之一可能是,软性饮料大多是直接就着容器喝的,所以,由于圆柱形容器更趁手,抵消了它所带来的额外存储成本。而牛奶却不是这样,人们大多不会直接就着盒子喝。
  但就算大多数人直接就着盒子喝牛奶,成本效益原则亦显示,它们不大可能装在圆柱形容器里贩卖。不错,方形容器的确能节约运输、库存和货架空间,但牛奶节约的空间,显然比软性饮料来得更划算。超市里大多数软性饮料都是放在开放式货架上的,这种架子便宜,平常不存在运营成本。但牛奶则需专门装在冰柜里,冰柜很贵,运营成本也高。所以,冰柜里的存储空间相当宝贵,从而提高了用方形容器装牛奶的收益。
  
  为什么很多酒吧喝水要钱,却提供免费花生米?
  有些酒吧一杯清水卖四块钱,但免费的咸花生却可随意索要。花生的生产成本肯定比水高,那这到底是怎么一回事呢?
  理解这种做法的关键在于,弄明白水和咸花生对这些酒吧的核心产品——酒精饮料的需求量会造成什么样的影响。花生和酒是互补的。酒客花生吃得越多,要的啤酒或白酒也就越多。既然花生相对便宜,而每一种酒精饮料又都能带来相对可观的利润率,那么,免费供应花生能提高酒吧的利润。
  反之,水和酒是不相容的。酒客水喝得越多,点的酒自然也就越少了。所以,即便水相对廉价,酒吧还是要给它定个高价,打消喝水的消费积极性。
  
  铝制易拉罐的生产成本本来可以更低,可为什么人们不那么做?
  铝制易拉罐的作用是装饮料,在全世界大部分地区销售的12盎司的铝制易拉罐是圆柱形的,高度(12厘米)约等于直径(6.5厘米)的两倍。如果把这种易拉罐造得矮一点、胖一点,能少用许多铝材。既然如此,人们为什么不改变呢?
  可能的解释之一是,消费者会受到横竖错觉的误导。所谓横竖错觉,是心理学上一种著名的视错觉。即同样长度的横条与竖条,在人们看来,竖条总是比横条长。
  由于存在这种视错觉,消费者就不愿意买矮胖易拉罐装的软饮料,因为会觉得它容量小。可这个解释似乎暗示竞争对手放弃了轻松的获利机会。也就是说,如果只有视错觉这一个原因使得消费者不愿意购买矮胖易拉罐,那么竞争对手完全可以提供这种易拉罐,并明确指出这种容器的容量和传统易拉罐完全一样。既然矮胖易拉罐的生产成本更低,卖这种易拉罐的厂商就能比传统厂商提供稍低的零售价格。所以,要是只有视错觉这一个因素,必然会出现可能被竞争对手获利的轻松机会。
  但还有一种可能的解释是,购买软饮料的顾客更中意细长易拉罐的样子。即使他们知道矮胖易拉罐的容量与之相同,还是宁愿多出点钱买细长的。
  
  为什么有些车的加油孔在司机一侧,有些车却在副驾驶一侧?
  开车加油最叫人灰心丧气的一个经历就是,把车停在油泵前,却发现油箱位置在车身另一侧,油枪够不着。其实,汽车制造商只要把加油孔统一设计在车身的某一侧,就能解决这个问题。但他们为什么不这么做呢?
  在车辆靠右行驶的国家,右转比左转容易,所以,大多数司机会到能右转驶入的加油站加油。假设加油孔统一设在车厢的司机一侧,那么,为了加油,驾驶员必须将车停在油泵的右侧。这样一来,在交通高峰期,所有向右的油泵会挤满车,而大多数向左的油泵却没人用。
  所以,不同车型的加油孔设在不同的侧面,意味着有些车能从左边加油。于是,司机们就不用排队等着加油了。这种收益显然比偶然停错了方向所带来的成本大得多。
  在有些情况下,产品设计不仅要符合产品可能的使用方式,产品希望向用户传达什么样的信息,以及某种形式的造价,也会对产品设计产生影响。
  
  为什么打开冰箱时,冷藏柜会亮,冷冻柜却不会亮?
  要回答这个问题,经济学家必然会对比相关成本与效益。不管是在冷冻室还是在冷藏室,安一盏打开门就会自动亮的灯,成本差不多都是一样的。这也就是经济学家所谓的“固定成本”,在这里指的是,它不随你开关冰箱门次数的多少而发生变化。
  从收益方面来看,柜子里有一盏灯,你找东西更方便。由于大多数人打开冷藏柜的次数,比打开冷冻柜的次数要多得多,显然,在冷藏柜安装一盏灯的好处更大。所以,既然加装一盏灯的成本相同,那么,根据成本效益原则,在冷藏柜安灯就比在冷冻柜安灯更划算。
  当然,并不是所有消费者都认为在冷冻柜安装一盏灯不划算。成本效益原则告诉我们,为了享受冷冻柜有灯所带来的便利性,收入超高的消费者可能越愿意多花钱。高档冰箱生产商Sub-Zero生产的Pro 48冰箱,不仅在冷冻柜安了灯,甚至连每一层单独的冰格里都安了灯。这种冰箱的售价是多少?14450美元。所以说,Sub-Zero的Pro 48冰箱,乃是证明成本效益原则的又一例外。
  
  为什么笔记本电脑适合任何国家的供电标准下,其他电器却不能?
  目前,美国电力系统提供的家用电是110伏,还有不少国家是220伏。笔记本电脑的电源线内置变压器,使得电脑可以在两种标准下正常运行。
  给所有电器内置变压器,无疑能满足这一需求,但这么做会增加电器的制造成本。绝大多数的冰箱、洗衣机、电视以及其他电器,恐怕不会有出国旅行的机会,所以,给它们加装内置变压器的额外支出,也就没什么道理。
  笔记本电脑却是个例外,尤其是在它刚诞生那段时间。当时购买笔记本电脑的人,大多是需要带着它们国内外到处出差的商务人士。对这些人来说,在国际航班上带着沉重的变压器,实在是一种无法接受的负担。所以,笔记本电脑生产商从一开始就在电脑里内置了变压器。
  编辑 杨 晶
  E-mail:yj@shangjie.biz
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