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利用热力学基本关系式，初步讨论了谷物吸附与有吸过程中的水分活度，分析了与水分活度相关的吸附热、吸附结合能等热力学参数及吸附等温方程式和相关参数。
谷物吸附与解吸过程中的热力学参数
【摘 要】
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利用热力学基本关系式，初步讨论了谷物吸附与有吸过程中的水分活度，分析了与水分活度相关的吸附热、吸附结合能等热力学参数及吸附等温方程式和相关参数。
【机 构】
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华中农业大学
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1998年9期
【基金项目】
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国家自然科学基金
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