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从贺兰山紫蘑菇分布、分类、形态特征及生理学特性等方面进行了介绍，并结合国内开发利用现状与出现的问题对贺兰山紫蘑菇的发展前景进行展望。
贺兰山紫蘑菇开发利用现状与发展前景
【摘 要】
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从贺兰山紫蘑菇分布、分类、形态特征及生理学特性等方面进行了介绍，并结合国内开发利用现状与出现的问题对贺兰山紫蘑菇的发展前景进行展望。
【机 构】
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宁夏大学农学院
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2008年5期
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