【摘 要】
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在过去的20年中,全球养猪业的蓬勃发展非常明显.猪肉产量从5270万吨增加到了9150万.总产量增加的主要原因是由于亚洲区域产量的增加所致.在1980年到2001年之间,世界养猪产量
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在过去的20年中,全球养猪业的蓬勃发展非常明显.猪肉产量从5270万吨增加到了9150万.总产量增加的主要原因是由于亚洲区域产量的增加所致.在1980年到2001年之间,世界养猪产量的总体水平提高了74%,而同期亚洲的产量却增加了217%.亚洲的这一显著优势地位又主要归功于中国.中国是世界上最大的猪肉生产国,在过去的10年中其产量显著增加,从2400万吨增加到大约4300万吨,提高了79%,这主要是因为个人消费量和购买力出现了持续的增长.
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