怪味花生豆

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原料配方:花生仁500克,鸡蛋2个,淀粉100克,面粉25克,食盐10克,辣椒粉8克,五香粉,花椒油,姜末,葱末各5克,白砂糖3克。加工制作:(1)将鸡蛋打入碗内,搅打,然后兑入淀粉,面粉,加少许水,搅成蛋糊,再加食盐,辣椒粉,五香粉等其他调料,将花生仁倒入蛋糊内拌内,待用。
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