α—亚麻酸的现状及前景

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangshihua11
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<正> α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质。它能够有效的抑制血栓性疾病,预防心肌梗塞和脑梗塞,降低血脂、降低血压,抑制出血性脑中风,抑制癌症的发生和转移,具有增长智力,保护视力,延缓衰老等功效。 α-亚麻酸是什么物质? 它是生命核心物质,以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的重要成份。它是维系人体进化,保持身体健康的人体必需脂肪酸,在体内参与磷脂的合成、代谢、转化为人体必需的生命活性因子DHA与EPA;是生命进货
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