入选理由 学校最早提出“市场导向，服务社会”的办学方针，把教育办在企业的兴奋点上，不断探索适合中国国情，特别是与珠江三角洲产业经济相匹配的现代职业教育之路，形成了以市场变化而不断调整专业和课程体系的灵活办学机制，被企业界誉为“培养技能型人才的摇篮”“技工教育的金字品牌”。
　　亮点 学校秉承“技工教育服务社会”的办学理念，遵循“就业导向、能力本位、面向市场、服务社会”的质量方针，体现技术技能型人才培养特色，促进德、智、体、美、劳全面发展，知识、能力、素质协调统一，理论与实践结合、工作与学习结合，“三个课堂”有机衔接，实现人才培养方案及课程的整体优化，培养学生的综合职业能力。第一课堂全面实施行动导向和混合式教学;第二课堂以专业协会活动、课业训练、技能竞赛等为依托，培养学生专业技术特长;第三课堂落实“三导师”制的企业顶岗实践，为学生快速成长、成才奠定基础。
　　创建政校企合作新模式。学校以培养技能人才为主要任务，不断完善校企合作、工学结合的人才培养体系，将工學结合贯穿教育教学全过程。学生从入学开始就接受相应的动手和实践课程学习，并根据培养目标同步深化技能学习与训练。2020年全校新开发校企合作项目18项，加强了与江高镇劳动服务中心的合作，共同开展电商、粤菜师傅等培训项目的生源开发。加强了与白云区就业训练中心的合作，与广州彩道实业有限公司共建“白云-彩道工作室”、彩云工作室。与白云化工共同签订政校企三方合作协议，开启政校企合作共培共育人才的新局面。
　　坚持以赛促教、以赛促学、以赛促改，把技能大赛作为高素质技能人才培养的强劲引擎。着力创新人才培养模式，突出能力导向，精心组织策划，选派优秀教师组成指导团队，创新性地开展训练。2020年，学生积极参加各级各类比赛活动，取得了丰硕成果：综合类获奖174项（含国家级78项、省部级68项、市局级28项），文体类获奖72项（含省部级60项、市局级12项），技能类获奖105项（含国家级9项、省级64项、市级32项），其中一等奖（金牌、金奖或第一名）共39个。
　　2020年承办第46届世界技能大赛时装技术、美容、烘焙及平面设计广州市选拔赛，第46届世界技能大赛时装技术项目广东省选拔赛，第一届全国技能大赛（国赛精选）时装技术、烘焙及餐厅服务广州市选拔赛，第一届全国技能大赛（国赛精选）时装技术广东省选拔赛，第一届全国技能大赛时装技术等各级各类比赛16个。