【摘 要】
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茶叶是世界三大无酒精饮料之一,含有许多人体必需的营养物质或调节代谢的功能性物质.现代科学研究表明,茶叶中的茶多酚、茶多糖、茶色素、维生素以及某些矿质元素等对血糖的
【机 构】
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长沙医学院2013级本科临床6班 湖南长沙410219
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茶叶是世界三大无酒精饮料之一,含有许多人体必需的营养物质或调节代谢的功能性物质.现代科学研究表明,茶叶中的茶多酚、茶多糖、茶色素、维生素以及某些矿质元素等对血糖的升高有一定的抑制作用[1].糖尿病(diabetes mellims)是当今世界第三大威胁人类健康的疾病.近年来,该病的发生率呈上升趋势[2],截止2003年,我国已有2380万糖尿病患者[3].目前,根据世界卫生组织统计,2008年全球估计约有3.47亿人患有糖尿病,2012年总共约有150万人直接死于这一疾病,其中80％以上的死亡病例发生在低收入和中等收入国家.据世卫组织预测,到2030年,糖尿病将成为第七项主要死亡原因.茶叶有着悠久的饮用历史,因含有多种天然活性成分,而具有多种保健功能.在中国和日本的民间,人们用粗老茶叶来降血糖.国内外许多学者对茶叶,特别是茶叶中的主要活性成分的降血糖作用及其机理进行了大量的研究.
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