【摘 要】
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美国玉米加工业始建于1848年,第一、二次世界大战刺激了玉米加工业的发展,并使美国玉米加工企业获得了大量的经济利益.本世纪50年代前,美国玉米加工业就已实现了综合利用,并
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美国玉米加工业始建于1848年,第一、二次世界大战刺激了玉米加工业的发展,并使美国玉米加工企业获得了大量的经济利益.本世纪50年代前,美国玉米加工业就已实现了综合利用,并开发了多种变性淀粉.60年代以后实现了从淀粉到生物技术产品的转化.首先,玉米高果糖浆实现了工业化生产,并成为目前玉米加工业的主要产品.此外,以葡萄糖为原料,生产有机酸、醇等化工原料.目前,美国加工业正致力于开发替代石油制品的玉米深加工产品.
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