食品技术可怕的“创新”

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关于国人创新能力的问题,历来诟病多,探讨也多。有人说是体制问题,有人说是教育问题,还有人归结到传统文化,但说到底是利益驱动的问题。只要有利可图.并且这个利益能够最大限度地落实到个人,中国人在任何方面都不缺乏“创新”能力。别的不说,仅看近年来发生在国内食品领域的技术“创新”,就足以令全世界目瞪口呆。
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