【摘 要】
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染色一次成功率达到100%是不可能的.涤纶织物的染料追加要谨慎,尤其是含有氨纶的面料,单位面积质量易变轻,且氨纶弹性会降低.从工艺和助剂方面探讨涤纶追加染料的重点和需要注
【机 构】
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江苏工程职业技术学院,江苏南通 226007
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染色一次成功率达到100%是不可能的.涤纶织物的染料追加要谨慎,尤其是含有氨纶的面料,单位面积质量易变轻,且氨纶弹性会降低.从工艺和助剂方面探讨涤纶追加染料的重点和需要注意的地方.从染料组合的阶段染色和单只染料的阶段染色等方面探讨染料上染温度区间,以此确定追加染料工艺.
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近些年来,社会生活质量有了较为明显的提升和进步,群众对肉类产品的需求量也越来越大,在这种态势的推动下,畜产品的市场就变得更加广阔,安全问题也成为群众更大的关切。对此,本文就以畜产品的质量安全监测为切入点,探讨畜产品质量安全监测系统的设计与实现方法,希望能够给相关从业者带来一定的参考和帮助,维护市场销售的安全和稳定,仅作抛砖引玉之用。
摘 要:以新鲜鮰鱼为原料,利用电子束辐照(0、1、3、5 kGy)结合真空包装于4 ℃条件下冷藏,通过测定菌落总数、总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substance,TBARs)值、质构、色度、持水性、感官品质和挥发性物质的变化,研究不同辐照剂量对鮰鱼冷藏期
摘 要:为研究热水上锅蒸(热蒸)、热水下锅煮(热煮)、冷水上锅蒸(冷蒸)和冷水下锅煮(冷煮)青蟹肌肉感官品质差异,对4 种烹制方式下青蟹肌肉感官品质进行分析与比较。结果表明:冷蒸雄蟹和热蒸雌蟹肌肉的感官评价较好;利用游离氨基酸的味觉活度值进行滋味分析,发现肌肉整体滋味偏甜,甜味的主要来源为甘氨酸、丙氨酸和精氨酸,且冷蒸雄蟹肌肉和热蒸雌蟹肌肉整体滋味相对较好;通过主成分分析发现,雄蟹和雌蟹肌肉第1主
为分析带分流环的变循环发动机后向雷达隐身性能,利用物理光学迭代法对带分流环的变循环发动机和不带分流环的常规构型发动机分别进行了后向隐身性能计算,得到了两种类型发动机在不同电磁波入射方位角时的雷达散射截面积(RCS),并借助感应电流的分析方法对计算结果进行了解释和对比分析。研究结果表明,相对于常规构型发动机,带分流环的变循环发动机具有更加优异的雷达隐身性能,不同入射方位角下的RCS均更小;分流环的存在很大程度上降低了发动机的电磁信号特征。物理光学迭代法在计算发动机隐身特性方面具有较高的精度。
通过对本镇的生猪定点屠宰管理情况调研,总结经验,找出问题,提出对策,为生猪定点屠宰管理工作提供指导参考。
摘 要:优化草鱼片酸性电解水減菌工艺条件,在此基础上,采用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术分析减菌处理前后草鱼片的挥发性风味物质,并结合感官评价、微生物指标和理化指标共同评价酸性电解水减菌处理对草鱼片品质特性的影响。结果表明:经过优化得到的草鱼片酸性电解水减菌工艺为电解水温度4 ℃条件下,以料液比为1
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摘 要:為延长大口黑鲈鱼片货架期,将新鲜鲈鱼片分别用无菌蒸馏水(对照)、大蒜素、4 kGy 60Co-γ射线辐照、大蒜素+辐照、复配保鲜剂A(含0.3 g/100 mL大蒜素、0.3 g/100 mL葡萄籽提取物、1 g/100 mL壳聚糖)+辐照和复配保鲜剂B(含0.3 g/100 mL大蒜素、0.3 g/100 mL茶多酚、1 g/100 mL壳聚糖)+辐照处理后,于4 ℃贮藏15 d,考察各