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枣是一味常用食品，也是一味不可多得的中药。其在中国的种植入药历史已有二三千年之久。如果说中药甘草是“国老”的话，将大枣比之为“国舅”也不为过。
大枣皮红肉香药效高
【摘 要】
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枣是一味常用食品，也是一味不可多得的中药。其在中国的种植入药历史已有二三千年之久。如果说中药甘草是“国老”的话，将大枣比之为“国舅”也不为过。
【出 处】
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杭州食品科技
【发表日期】
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2007年1期
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