艺康携手中食恒信让百姓真正吃上“放心肉”

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【摘要】

：

《生猪屠宰管理条例》正式实施后，全球领先的清洁消毒专家艺康（Ecolab）与第三方权威认证机构中食恒信（FQCC）于7月20日在北京正式签署了合作协议，通过全球领先的清洁消毒服务方案和

【作者】

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徐倩

【机构】

：

《食品安全导刊》记者

【出处】

：

食品安全导刊

【发表日期】

：

2008年5期

【关键词】

：

《生猪屠宰管理条例》放心肉食品安全管理体系 HACCP认证清洁消毒食品卫生安全国际标准合作协议

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《生猪屠宰管理条例》正式实施后，全球领先的清洁消毒专家艺康（Ecolab）与第三方权威认证机构中食恒信（FQCC）于7月20日在北京正式签署了合作协议，通过全球领先的清洁消毒服务方案和国际标准的食品安全管理体系共同作用，合力推动HACCP认证在中国的广泛应用，正式将中国的食品卫生安全提到了国际领先的水平。国际上，很多先进企业都选择可以提供全程专业清洁消毒方案及实际操作培训的专业顾问．

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