宋代“斗茶”

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宋代“斗茶”曾庆均(重庆商学院)斗茶也为茗战。兴于唐末,盛于宋,元代稍衰,明代基本绝迹。斗茶是在古代品茶艺术的最高表现形式。宋代文人唐庚在《斗茶记》开篇就介绍了斗茶的实况:"政和二年三月壬成(1112年)二三君子相与斗茶于寄傲斋,予为取龙塘水烹之而第... Song “fighting tea” Zeng Qing (Chongqing Business School) fighting tea is also Ming war. Hing in the late Tang Dynasty, flourished in the Song dynasty, a slight decline in the Yuan Dynasty, the basic disappearance of the Ming Dynasty. Tea is the art of tea in ancient times the highest expression of form. The Tang Dynasty literati Tang Geng introduced the actual situation of fighting tea at the opening of “Doucha Ji”: "Rencheng (1112) The first ...
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