【摘 要】
：
以苹果为主要原料,预处理后经酒精发酵和醋酸发酵生产苹果醋,通过单因素试验和正交试验优化苹果醋的最佳生产工艺。结果表明:在酵母添加量20%、发酵温度30℃、发酵时间4d、糖
论文部分内容阅读
以苹果为主要原料,预处理后经酒精发酵和醋酸发酵生产苹果醋,通过单因素试验和正交试验优化苹果醋的最佳生产工艺。结果表明:在酵母添加量20%、发酵温度30℃、发酵时间4d、糖浓度14%的条件下,得到的苹果醋口感酸甜可口,清香醇郁,色泽发亮。小鼠试验结果表明:小鼠经灌胃苹果醋30d后,小鼠负重游泳时间显著延长;游泳10min及游泳10min休息20min后,小鼠灌胃剂量越大,小鼠血乳酸值下降越大,说明苹果醋饮料可减少运动时机体乳酸含量。因此,苹果醋饮料对小鼠具有抗疲劳、增强运动能力的功能。
其他文献
电子信息科学随着经济的发展也在不断突破,近些年来,电子信息科学与技术的应用领域在不断扩展,应用的技术水平也在发展的过程中不断提高。本文以电子信息科学与技术为主要的
设备管理是烟草企业生产管理的重要环节,是提高企业经济效益的重要途径,本文基于烟草企业设备管理中所存在的问题,提出设备精益化管理建设的具体对策,以此推动烟草企业设备管
从气化炉燃烧室锥底砖底部渣口堵渣、破渣机架桥堵渣、锁斗系统等方面分析各个部位发生故障的现象和原因,并有针对性地提出故障处理和预防措施。
基层治理的范式选择与行动方案对于实现乡村振兴战略的顶层设计具有在地化和策略性的方法论意义。田园综合体实现了农业、休闲与社区的融合,是一种值得追踪并可供扩散的乡村
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《行业协会商会与行政机关脱钩总体方案》(以下简称《方案》)。这是十八届三中全会后的重要改革举措之一,是当前和今后一个时期行业协
热作模具在现代工业中占有重要地位,但因工作环境恶劣导致其损耗率很高,需要通过堆焊的方式对其进行修复,恢复至标准件的尺寸和性能。传统的人工堆焊修复存在劳动量大、工作
为了处理多投影无缝拼接技术中重叠区域的光学亮带,研究了Alpha通道衰减的方法。结合对实际投影效果的对比,选取了二次曲线衰减函数,采用该衰减函数对相邻投影面进行亮度衰减,重叠区亮度下降平缓,过渡柔和,有效地消除了重叠区域因物理叠加带来的光学亮带,并且整幅画面过渡自然,视觉效果良好。通过二次曲线衰减函数与线性衰减函数处理后实验结果的对比,二次曲线衰减法融合效果明显优于线性衰减融合法。
<正>原发性输卵管癌(primary carcinoma of fallopian tube)是女性生殖道少见的恶性肿瘤,约占女性生殖道恶性肿瘤的0.14%~1.8%,发病高峰年龄为54~66岁,2/3为绝经后发病,40岁