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在漫长的历史长河中，由于物质的丰盈程度和文化的底蕴不同，各个国家都形成了独特的饮食方式。那么，从营养学角度来看，都有那些利弊呢?
趣谈各国膳食利弊
【摘 要】
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在漫长的历史长河中，由于物质的丰盈程度和文化的底蕴不同，各个国家都形成了独特的饮食方式。那么，从营养学角度来看，都有那些利弊呢?
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
【出 处】
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家庭健康
【发表日期】
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2004年12期
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