民间自制哺几代乳品

来源 :祝您健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gift19852003
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  没有母乳喂养条件而又缺乏牛、羊奶的地区,家长可采用我国民间家庭自制的代乳品喂养小儿。这些选择出来的代乳品的制作和食用方法现分别介绍予下,以供大家因地制宜地选用。
  
  鸡蛋米粉
  
  原料配方:500克大米粉加鸡蛋3~4个,盐3克、钙粉2克。
  加工方法:将米挑洗干净,放锅内文火炒热,再把充分打散的鸡蛋分几次浇在米上。每次加鸡蛋液时,都要不停地翻炒,直至炒干,以不巴锅不焦糊为度。出锅晾凉后,加盐和钙片共磨成粉,反复碾磨,筛取极细粉面,混匀后保存予干燥容器内备用。
  食用方法,取适量米粉,加少许糖,先用水调稠,再加米汤稀释均匀,然后煮成稀糊状,装奶瓶哺喂,较大婴儿可调得稍稠些,蒸成羹糕,以小匙喂食。
  
  鸡蛋豆粉
  
  原料配方:黄豆粉1公斤,小麦粉3公斤,玉米粉1公斤,鲜鸡蛋500克,食盐25克,碳酸钙40克,棱黄索20毫克,植物油50克,白糖适量。
  加工方法:黄豆粉匀铺蒸笼上,厚度约3.3厘米许,旺火蒸半小时,反复蒸两次,出锅晾凉、炒干。玉米面粉与打散的鸡蛋混合,揉匀,文火炒干。小麦粉文火炒干。将黄豆粉,玉米鸡蛋粉、食盐混合,磨细,过80日筛,蒋掺入炒干的小麦面粉、骨粉、核黄索粉,混合均匀过40目筛,即得成品。
  
  鸡蛋麦粉
  原料配方:小麦面粉3.5公斤,玉米面粉1.5公斤,鲜蛋1.5公斤,食盐25克,碳酸钙40克,核黄素20毫克,植物油50克,白糖适量。
  加工方法:玉米粉与打匀的鸡蛋500克混合,搓细,文火炒干,再分二次加入其余的鸡蛋液,边加边炒拌,至于为止。
  晾凉后与盐一起磨细,过80耳筛,小麦粉放锅内文火炒干。将炒干的小麦面粉,鸡蛋玉米粉以及盐粉,骨粉,核黄索粉混合,过40目筛充分和匀,储存备用。
  食用方法:每次哺喂时,取适量鸡蛋豆粉或鸡蛋麦粉,放少许糖,滴儿滴食用油,加适量水置文火上煮,不停搅动,直至煮开成糊;也可将加水调匀的代乳粉放碗内蒸熟。使用奶瓶喂较小婴儿时,需调稀些,六个月以上小儿可用小匙哺喂。
  每日用置:全用自制代乳粉晡喂者,一个月以内婴儿每日约75克;1~2个月内小儿100克;2~3个月小儿125克;4~5个月小儿150克,以后可根据食量和需要酌增减。
  
  加料豆浆
  
  将500克黄豆用4公斤水浸泡一夜,然后磨浆去渣留汁。将汁煮沸两次,得豆浆3公斤。按每500克豆浆加盐0.5克,淀粉10克,炒米粉或炒面粉10克、白糖30克的比例和匀,调成糊状,在小火上煮半小时,随煮随搅动,即得加料豆浆。单独以此哺喂小儿,每日还应加钙2~8克,补充维生素D6万国际单位。
其他文献
一些年轻的妈妈,听见宝宝啼哭,往往以为孩子饿了要吃,立刻把奶头塞进他的小嘴,但无济于事。其实,引起宝宝啼哭的原因很多,除了饥饿以外,还应该想到是不是渴了要喝水,尤其在炎热的季节,更要注意此点。  专家们研究证明,小儿长期饮水量不足,会出现慢性脱水,导致阴虚火旺,水不济火,津液不足,小便赤短,烦躁不安,食欲减退,以至消化不良、肠炎、腹泻、便秘、消瘦、贫血,皮肤失去泽润等。可见水不仅是一种饮料,而且是
许多教师和家长很关心孩子的课间加餐,我们就来探讨一下这个问题。  一,加餐的生理意义  儿童生长的黄金时期是一岁之内和十一至十五岁左右。青少年时期由于体内组织合成的增加,如果热能和营养素供给不足,就容易造成营养不良、体重不址。出现无力型的“豆芽式”体型。据最近国家教委、国家体委、卫生部和国家民委联合调查结果表明:目前我国男学生营养不足的占28%,过剩的占2%;女学生营养不足的占36%,过剩的占3%
眼下,年轻的上海小囡都会讲一口流利的普通话,或者说,他们已经讲不了一口流利的上海话了,用家乡话交谈时不可避免地蹦几个普通话词汇,聊着聊着就纯国语了。这也难怪,上学时班里有外地同学,在某位口音严重的上海老师课上,谁都有借笔记给外地同学抄的经验。工作后,总会和外地同事或是业务伙伴打交道,接电话永远是“请讲”或“this is xx speaking.”, 绝不会是“寻啥人?”还有恋爱婚姻,“两地婚”比
书名曰《才子》,据歇后语原则,才子后面跟着必是佳人。一群高知人士,在名利升降的途中,或策划于暗室,或峥嵘于厅堂。本该鞭挞的现实沉重,史中兴写得轻松调侃。作者的这份“释然”,有了已经远离的味道。   书中主人翁的姓名,起得有点“不大正经”。身为高级知识分子的男主人翁,也就是才子,姓名为卜晓得,谐音就是不晓得。堂而皇之地给小说主人翁起名为“不晓得”,实际表达了作者对社会现状的惯性洞察和现世忧虑。当年,
碘是人体必需的微量元素,我们每天吃的食盐中就有它。它可以化身为一股美丽的紫色气体,仿佛紫色精灵。  你知道这个“精灵”是如何被发现的吗?这不得不说到那只调皮的猫。  19世纪初,战火烧遍了整个欧洲。战场上需要大量的黑火药,许多化学家、火药商趁机研究、制造黑火药。  黑火药的成分有硫磺、炭灰和硝石。当时硫磺和炭灰很容易搞到,但硝石十分缺乏。  法国紧靠大海,海草异常丰富。药剂师库特瓦便利用海草灰制取
婴幼儿腹泻(俗称拉肚子),是小儿常见疾病,在夏秋季节发病率最高,常因感染、饮食,气候等因素导致。其大便次数可增至十几次,甚至几十次,质稀,或如同水样,常伴有发热、呕吐等症状,严重的患儿还会出现脱水,危害小儿的健康和生命。患儿的父母常常焦急地奔波于各个医院之间,恨不能立即止泻。其实,这样奔波也会加重病情,造成人为的损害。这里介绍几种在家庭里就可以进行的治疗宵法,供家长们参考使用。    一、自制止泻
【摘要】 随着知识经济时代的到来,企业的重心从实物资产向无形资产转移,无形资产在企业资产中所占的比例日益提高,在企业价值的创造过程中发挥着越来越重要的作用。2006年2月15日,我国财政部发布了企业会计准则体系,该准则体系自2007年1月1日首先在上市公司中实施。可以说,该准则的发布和实施将大大规范企业的会计核算,同时也将大大提升我国会计在国际上的地位。本文将对上交所A行业上市公司的无形资产作为研
【摘 要】在全球化语境的今天,以电影等为代表的跨文化传播活动已经成为人们日常生活中常见的现象,在电影中广泛应用的非语言符号也对不同区域、不同文化背景的人们起到了加强交流、沟通的作用。本文通过分析美国动画片《Wall-E》(中译名《机器人总动员》)来阐述电影中的非语言符号是如何促进跨文化传播活动更好发展的。  【关键词】跨文化传播 非语言符号 电影  马歇尔·麦克卢汉在1964年提出的“地球村”构想
研究发现,一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多热量,不利于控制体重。研究招募了62名年轻志愿者,在专心进食時,志愿者平均摄入热量2.24千焦;边吃饭边刷手机时,平均摄入2.47千焦,体重超重志愿者摄入更多,平均达2.58千焦。边吃饭边刷手机时,志愿者选用高脂食物的量比专心进食时多10%。  摘自《广州日报》 黄 敏/文
● 引言  在美国高等教育机构正最大限度地利用他们的资源来更好地支持学生发展的背景下,专业人士根据数据信息做出决定就变得更加重要。目前,多数机构都从多个来源地收集大量数据,这为职能部门之间及时共享相关数据、协同交付项目等服务提供了良好的机会。在涉及数据通报策略中有三个权威单位,分别是机构研究(IR)、学生事务和信息技术(IT)。因此,三个高等教育协会——机构研究协会(AIR)、全美高等教育学生事务