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疫情常态化下,在转型创新与“健康中国2030”浪潮的共同推动下,消费需求的变化持续推动食品产业供给侧改革.如何让百姓吃出健康已经成为中国食品产业科技创新发展的重要课题与使命.后疫情时代,食品产业将面临哪些机遇与挑战,健康化升级路在何方,科技如何主导食品行业的健康转型?
中国食品科技与产业深度对接的黄金期已经到来——中国食品科学技术学会第十七届年会在西安召开
【摘 要】
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疫情常态化下,在转型创新与“健康中国2030”浪潮的共同推动下,消费需求的变化持续推动食品产业供给侧改革.如何让百姓吃出健康已经成为中国食品产业科技创新发展的重要课题
【机 构】
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中国食品科学技术学会秘书处
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2020年11期
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