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青稞是青海地区少数民族传统的粮食作物，是一种特殊的高原农作物。其作为少数民族重要的粮食来源，已存在3000多年的发展历史。最近几年，随着我们对青稞研究不断深入，青稞在多个方面的应用价值不断显现出来，为了更好的促进青稞种植产业的发展，做好优质青裸育种和栽培工作就显得十分重要了。本文主要结合实际情况，就青稞育种方法和栽培技术进行分析，希望通过本次研究对更好的积累青裸种植经验有一定助益。