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[摘 要] 近些年来，新疆地区蔬菜种植产业不断向着规模化和产业化方向发展，蔬菜种类繁多，极大的促进了农民增产增收，提高了地区社会的经济效益。加工番茄与传统的食用番茄相比一个显著的特征就是植株矮小，化自封顶，不同搭架，植株高度在30～90cm之间，分支数量较多，开花期比较集中，植株产量大，比普通番茄个头稍小，果皮较厚，耐贮存、耐运输，是新疆地区广泛种植的一个品种。最近几年随着种植面积逐渐路扩大，番茄病害呈现高发趋势，特别加工番茄根腐病发病十分严重。本文主要结合新疆和静县加工番茄种植情况，就番茄根腐病的发病原因，发病症状进行了分析，最后提出了相应的防治对策，希望通过本次研究对更好提高加工番茄产量有一定助益。
[关键词] 加工番茄 根腐病 發病症状 防治对策
[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）04-0075-01
最近几年，新疆和静县积极发展加工番茄产业，成立多家番茄加工企业，地方政府部门积极协调各个企业认真落实好番茄收购政策，尽量缩短交售等候期。2015年，新疆和静县加工番茄种植面积3万余亩左右，预计可收获番茄22.9万吨。为确保番茄期间的有序采摘，有序交售，有序加工，和静县县域内番茄制品公司均赶在收购前全面完成了生产线扩建，并指定专人先期做好设备检修、收购秤量器具的校正、运输道路的平整维修、排量票的印制发放、收购资金的调度储备和便民服务措施的落实。随着种植面积不断扩大，各种病害呈现高发趋势，切实做好加工番茄病害防治工作，对促进加工番茄产业健康发展有很大帮助。
1 病原菌和传播途径分析
加工番茄根腐病是由寄生霉菌和辣椒霉菌引起的番茄传染性疾病。病菌传播主要以厚坦孢子或者卵孢子在寄生残体或者土壤中越冬，其中卵孢子可以在土壤中存活2～3年，土壤中的致病均会直接感染番茄根茎和根茎基部，也可以借助雨势传播到番茄叶片上，造成近地面的根茎、果实和叶子感染患病。携带病菌种子萌发之后，病菌可以直接危害秧苗，发病后产生的孢子囊会借助风吹、雨水对其他植株造成危害。该种疾病传播速度比较快，如果防治不及时将会导致出现严重的减产现象。
2 发病症状分析
番茄根腐病一般在定植之后就开始发病，发病初期植株中午会出现萎蔫现象，早晚恢复生长，反复多次之后，萎蔫现象加剧，最后整株植株枯死，而新生长的嫩叶呈现鲜艳的绿色。番茄根腐病可以在苗期和生育期发病，其中以苗期和开花结果期危害最为严重。苗期发病之后，典型的症状是在幼苗根部或者茎基部出现水渍状病斑，病斑会围绕茎秆或者根系扩展开来，引起幼苗死亡或者茎基部组织向内萎缩，幼苗出现严重的倒伏死亡。生育期患病之后典型的临床症状是在植株的茎基部或者根部产生条形的水渍状褐色病斑。患病初期地方部分无明显病变，随着病禽加剧病斑逐渐扩大，地上部分植株生长受到限制，开始出现萎蔫，植株茎基部的叶子率先变黄，发病后期病绕基部一圈以后，地上植物枯萎，下部叶片枯黄脱落。但是植株顶部叶片仍然呈现鲜艳的绿色。纵向对患病种植根茎进行解剖发现，木质化部位呈现水渍状深褐色，病斑部位向上延伸，最后根茎出新腐烂，整株植株倒伏死亡，如果番茄根腐病在结果期发病，可能会引发晚疫病。
3 番茄根腐病防治方法分析
3.1 做好农业防治工作
首先，及时清理种植地。番茄生育期和结果后期应该及时将田间患病病株清理出去集中处理。田间病猪拔出后，在种植穴内撒入草木灰或者生石灰进行消毒，降低田间病菌的数量；其次，做好苗期培育工作。在幼苗培育过程中，应该结合幼苗的生长情况，选择使用硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁等溶液进行灌根消毒，这样既可以防止根腐病的发生，又可以培育壮苗。灌根消毒液一定要科学配比，不要引起烧苗现象；再次，采用高垄栽培。高垄栽培可以显著提高地表温度，降低土壤施入，调节土壤肥力，增加土壤透气性，有利于培育壮苗。高垄栽培还可以降低大水漫灌对植株的影响，一般情况下，高垄的高度维持在15～20cm之间；第四，做好田间温度管理工作。番茄根腐病病菌属于厌氧性病菌，定植之后如果土壤湿度较大，环境温度较低，十分有利于该病发生，因此，应该及时做好中耕处理工作，排除田间湿度，增加田间温度，这样可以显著防止根腐病的发生；最后，科学施肥。施肥要控制好氮肥的施入量，增施有机肥。有机肥可以显著改善土壤理化结构，为根系生长创造一个良好的生长条件，提高番茄的卡抗病能力。有机肥施入应该保证完全腐熟，提倡使用缓控释肥和微生物有机肥，对改善土壤结构效果显著。
3.2 做好药物防治工作
首先，在移苗前选择使用72.2%普力克水剂400～600倍液浇灌苗床（每平方米用药液量2～3公斤）；或在移栽前用72.2%普力克水剂400～600倍液浸苗根，也可于移栽后用72.2%普力克水剂400～600倍液灌根；其次，对于连坐土地在番茄定植之前，可以选择使用40%乙膦铝锰锌200～400倍液作定植活棵水。连续低温阴雨后，抢晴用甲霜灵700～1000倍液灌根，每株浇药液50～100克。根腐病初发期用农利来700～800倍液灌根，每株浇药液 100～150克；最后，及时救治。当番茄幼苗中午出现萎蔫之后，应该将幼苗基部深埋入土壤中，促进番茄新根生成，也可以将茎基部的是腐烂部分刮除，然后使用波尔多液或者硫酸铜进行消毒，再埋上洁净的新土壤，将带病组织集中带出田外处理。
参考文献
[1]王迪，康立功，李景富. 黑龙江省番茄根腐病研究概述[J]. 东北农业大学学报. 2008（10）
[2]郭荣侠.保护地番茄根腐病的发生与防治[J]. 安徽农学通报. 2008（11）
[3]谢燕青，陈慧，梁朝晖，丁红光，王毓，文慕芬. 番茄疫霉根腐病的识别与综合防治[J]. 长江蔬菜. 2008（04）
[4]于凌春，张乃琴，冯建英.番茄疫霉根腐病的发生规律及防治技术[J]. 植保技术与推广. 2001（11）
[关键词] 加工番茄 根腐病 發病症状 防治对策
[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）04-0075-01
最近几年，新疆和静县积极发展加工番茄产业，成立多家番茄加工企业，地方政府部门积极协调各个企业认真落实好番茄收购政策，尽量缩短交售等候期。2015年，新疆和静县加工番茄种植面积3万余亩左右，预计可收获番茄22.9万吨。为确保番茄期间的有序采摘，有序交售，有序加工，和静县县域内番茄制品公司均赶在收购前全面完成了生产线扩建，并指定专人先期做好设备检修、收购秤量器具的校正、运输道路的平整维修、排量票的印制发放、收购资金的调度储备和便民服务措施的落实。随着种植面积不断扩大，各种病害呈现高发趋势，切实做好加工番茄病害防治工作，对促进加工番茄产业健康发展有很大帮助。
1 病原菌和传播途径分析
加工番茄根腐病是由寄生霉菌和辣椒霉菌引起的番茄传染性疾病。病菌传播主要以厚坦孢子或者卵孢子在寄生残体或者土壤中越冬，其中卵孢子可以在土壤中存活2～3年，土壤中的致病均会直接感染番茄根茎和根茎基部，也可以借助雨势传播到番茄叶片上，造成近地面的根茎、果实和叶子感染患病。携带病菌种子萌发之后，病菌可以直接危害秧苗，发病后产生的孢子囊会借助风吹、雨水对其他植株造成危害。该种疾病传播速度比较快，如果防治不及时将会导致出现严重的减产现象。
2 发病症状分析
番茄根腐病一般在定植之后就开始发病，发病初期植株中午会出现萎蔫现象，早晚恢复生长，反复多次之后，萎蔫现象加剧，最后整株植株枯死，而新生长的嫩叶呈现鲜艳的绿色。番茄根腐病可以在苗期和生育期发病，其中以苗期和开花结果期危害最为严重。苗期发病之后，典型的症状是在幼苗根部或者茎基部出现水渍状病斑，病斑会围绕茎秆或者根系扩展开来，引起幼苗死亡或者茎基部组织向内萎缩，幼苗出现严重的倒伏死亡。生育期患病之后典型的临床症状是在植株的茎基部或者根部产生条形的水渍状褐色病斑。患病初期地方部分无明显病变，随着病禽加剧病斑逐渐扩大，地上部分植株生长受到限制，开始出现萎蔫，植株茎基部的叶子率先变黄，发病后期病绕基部一圈以后，地上植物枯萎，下部叶片枯黄脱落。但是植株顶部叶片仍然呈现鲜艳的绿色。纵向对患病种植根茎进行解剖发现，木质化部位呈现水渍状深褐色，病斑部位向上延伸，最后根茎出新腐烂，整株植株倒伏死亡，如果番茄根腐病在结果期发病，可能会引发晚疫病。
3 番茄根腐病防治方法分析
3.1 做好农业防治工作
首先，及时清理种植地。番茄生育期和结果后期应该及时将田间患病病株清理出去集中处理。田间病猪拔出后，在种植穴内撒入草木灰或者生石灰进行消毒，降低田间病菌的数量；其次，做好苗期培育工作。在幼苗培育过程中，应该结合幼苗的生长情况，选择使用硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁等溶液进行灌根消毒，这样既可以防止根腐病的发生，又可以培育壮苗。灌根消毒液一定要科学配比，不要引起烧苗现象；再次，采用高垄栽培。高垄栽培可以显著提高地表温度，降低土壤施入，调节土壤肥力，增加土壤透气性，有利于培育壮苗。高垄栽培还可以降低大水漫灌对植株的影响，一般情况下，高垄的高度维持在15～20cm之间；第四，做好田间温度管理工作。番茄根腐病病菌属于厌氧性病菌，定植之后如果土壤湿度较大，环境温度较低，十分有利于该病发生，因此，应该及时做好中耕处理工作，排除田间湿度，增加田间温度，这样可以显著防止根腐病的发生；最后，科学施肥。施肥要控制好氮肥的施入量，增施有机肥。有机肥可以显著改善土壤理化结构，为根系生长创造一个良好的生长条件，提高番茄的卡抗病能力。有机肥施入应该保证完全腐熟，提倡使用缓控释肥和微生物有机肥，对改善土壤结构效果显著。
3.2 做好药物防治工作
首先，在移苗前选择使用72.2%普力克水剂400～600倍液浇灌苗床（每平方米用药液量2～3公斤）；或在移栽前用72.2%普力克水剂400～600倍液浸苗根，也可于移栽后用72.2%普力克水剂400～600倍液灌根；其次，对于连坐土地在番茄定植之前，可以选择使用40%乙膦铝锰锌200～400倍液作定植活棵水。连续低温阴雨后，抢晴用甲霜灵700～1000倍液灌根，每株浇药液50～100克。根腐病初发期用农利来700～800倍液灌根，每株浇药液 100～150克；最后，及时救治。当番茄幼苗中午出现萎蔫之后，应该将幼苗基部深埋入土壤中，促进番茄新根生成，也可以将茎基部的是腐烂部分刮除，然后使用波尔多液或者硫酸铜进行消毒，再埋上洁净的新土壤，将带病组织集中带出田外处理。
参考文献
[1]王迪，康立功，李景富. 黑龙江省番茄根腐病研究概述[J]. 东北农业大学学报. 2008（10）
[2]郭荣侠.保护地番茄根腐病的发生与防治[J]. 安徽农学通报. 2008（11）
[3]谢燕青，陈慧，梁朝晖，丁红光，王毓，文慕芬. 番茄疫霉根腐病的识别与综合防治[J]. 长江蔬菜. 2008（04）
[4]于凌春，张乃琴，冯建英.番茄疫霉根腐病的发生规律及防治技术[J]. 植保技术与推广. 2001（11）