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日前，由中国全聚德(集团)股份有限公司与北京联合大学旅游学院联合组建的全聚德餐饮管理学院宣告成立。学院将根据社会需求和行业需求，开展连锁企业经营管理、中高级管理人员、厨师、服务人员等多规格、多层次、多形式的继续教育和岗位培训，并与国外有关院校合作，积极开发国际资格证书培训项目，培养具有国际竞争力的外向型专门人才。