【摘 要】
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目的:提高水果品质分选的质量和效率，降低人力成本。方法:设计一种能够对水果多种品质进行检测并分选的水果品质分选机，选用STC8A8K64S4A12单片机作为下位机，选用Jetson Xavier NX工控机作为上位机，利用人工智能的方法实现对水果损伤和糖度等品质的检测与分选。结果:该分选机对水果损伤检测准确率、糖度检测分辨率和速度分别为99%、0.1%和7 200个/h。结论:试验设备不仅可以避免
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（编号：32073029）； 山东省自然科学基金重点项目（编号：ZR2020KC027）； 山东省研究生教育质量提升计划项目（编号：SDYJG19134）；
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目的:提高水果品质分选的质量和效率，降低人力成本。方法:设计一种能够对水果多种品质进行检测并分选的水果品质分选机，选用STC8A8K64S4A12单片机作为下位机，选用Jetson Xavier NX工控机作为上位机，利用人工智能的方法实现对水果损伤和糖度等品质的检测与分选。结果:该分选机对水果损伤检测准确率、糖度检测分辨率和速度分别为99%、0.1%和7 200个/h。结论:试验设备不仅可以避免因机械设备导致的水果损伤和掉果，而且操作简单、界面友好，能够满足实际水果品质分选的需要。
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