【中图分类号】R473. 7 【文献标识码】B 【文章编号】1672-3783（2013）11-0676-01
　　1、应注意补充质优量足的蛋白质，以抵抗射线对蛋白质的破坏。如牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类、肉皮、蹄筋等。
　　2、注意补充富含维生素的食物，尤其是维生素B1、B2、A和C，如各种新鲜蔬菜、水果、杂粮等食物，以抵抗射线对体内酶系统的破坏，稳定酶系统的功能，促进机体正常新陈代谢，保护机体各种功能。
　　（1）、维生素 A具有保护机体局部损伤的作用，可以消除放射性红斑及皮炎，还可与维生素 D同时使用，治疗皮肤放射线烧伤。
　　（2）、B族维生素在机体代谢中起重要作用，增加适量的B族维生素可缓和放射线造成的机体代谢紊乱。
　　（3）、适量增加维生素 B2的供给，可以减轻放射线的危害程度。
　　（4）、煙酸和烟酰胺可增加放射工作人员的血小板、红细胞的数量，对机体有具有良好的保护作用。
　　（5）、维生素B6在体内经磷酸化后转变为磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺，成为氨基酸转氨酶及脱羧酶的辅酶，可使破坏的氨基酸代谢转为正常。
　　（6）、维生素B12和叶酸对维持血液的正常功能均有重要作用，补充一定的维生素 B12和叶酸可刺激造血。
　　（7）、维生素C可防止放射损伤的一般症状，使白细胞增加。
　　（8）、 维生素 K和类维生素物质—生物类黄酮（即维生素 P）可预防和减轻放射损伤.
　　3、注意食物中的脂肪含量，并提高脂肪中不饱合脂肪酸的比例。多吃玉米油、 花生油、豆油等，适当限制动物油。同时，常吃海带、紫菜等含碘丰富的食物，以保护甲状腺功能。