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1 货架期概念rn货架期,中将食品货架期定义为产品可以被接受并且满足顾客质量要求的时间长度.货架期是乳制品质量的一个决定性因素,货架期的长短能够决定乳品生产者、销售者的经济效益.乳制品货架期依赖于细心生产和生产过程中实施的处理类型、产品销售时的处理方法等.
浅谈乳品货架期
【摘 要】
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1 货架期概念rn货架期,中将食品货架期定义为产品可以被接受并且满足顾客质量要求的时间长度.货架期是乳制品质量的一个决定性因素,货架期的长短能够决定乳品生产者、销售者
【出 处】
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中国供销商情·乳业导刊
【发表日期】
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2006年4期
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