枣品种含糖量的测定与比较

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鲜枣的含糖量是评价一个枣品种是否优良的主要技术指标之一.现详细介绍了鲜枣含糖量的测定方法,并对滨州市21个枣品种的含糖量进行了测定与比较,为广大农民优化种植结构、种植优良枣树品种提供科学依据.
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