虽然下丘脑的体积很小，但它却控制着多种重要的机体活动；下丘脑的作用和功能虽然没有在高考大纲中出现，却广泛隐含于水和无机盐的调节、血糖的调节、体温的调节等知识点当中。
　　一、知识综述
　　下丘脑是内分泌系统的总枢纽，它的功能归纳如下：①能分泌激素，调节垂体、甲状腺、肾上腺、性腺等腺体的激素分泌；②能通过体温来调节中枢，皮肤冷觉感受器和体温感受器传来的兴奋传递到下丘脑体温调节中枢，下丘脑通过有关神经对体温进行调节；③直接分泌某种调节激素，如抗利尿激素，促进肾小管和集合管对水的重吸收，减少尿的排出；④通过神经调节，参与血糖稳态的维持；⑤具有传导功能。
　　二、例题分析
　　例1.下图为人体体温调节示意图。请根据图1，回答以下问题：
　　(1)在示意图中，字母A、B、C表示的结构名称分别是：________、________、_______。
　　(2)人体主要的散热器官是________。当人体处在45℃的外界环境时，主要的散热方式是________。
　　(3)人体受到寒冷刺激时，甲状腺分泌活动加强。完成这一反射活动的反射弧是________，这种反射属于反射________。
　　(4)甲状腺能参与体温调节，是因为____________________。
　　解析：下丘脑是人体体温调节的中枢，当人体外部环境的温度发生变化时，通过下丘脑调节机体的体温能保持相对稳定；当外部环境的温度低于人体的体温时，机体通过神经调节和体液调节来维持体温的稳定；当外部环境的温度高于人体的体温时，机体主要通过神经调节使体温保持稳定。
　　下丘脑也是内分泌调节的中枢，当机体处于寒冷环境时，下丘脑会分泌促甲状腺激素释放激素来促使垂体分泌促甲状腺激素，进而作用于甲状腺，使之分泌甲状腺激素，产生的甲状腺激素使机体代谢增强。这一调节过程不需要大脑的参与，属于非条件反射。
　　例2.如图2所示下丘脑神经细胞、垂体细胞、甲状腺细胞及它们分泌的激素之间的关系，研究表明物质乙是一种糖蛋白。请回答下列问题：
　　(1)图中的下丘脑神经细胞除具有神经细胞的功能外，还具有_____功能。
　　(2)如果用物质丙饲喂正常动物，则物质甲、乙的分泌量的变化分别是________；如果用物质乙饲喂正常动物，则物质丙的分泌量________，原因是_____
　　___________________________________________________。
　　(3)物质乙与甲状腺细胞的细胞膜表面的________结合，反映出细胞膜能进行________。
　　(4)若刺激图中A点，电表指针偏转的情况是_____________
　　___________________________________________。
　　解析：由于物质丙直接存在于血液中，因此该物质口服后不经过消化，就可以直接吸收，而且其活性不会被破坏，通过反馈调节引起物质甲、乙的分泌量减少。物质乙是一种糖蛋白，口服后会被消化、分解而失去作用，因此物质丙的分泌量没有明显变化。
　　刺激图中A点，兴奋首先沿神经纤维传到电表的左侧电极处产生动作电位，指针发生一次偏转，随后该处恢复静息电位，指针归零；兴奋继续沿神经纤维传到电表的右侧电极处产生动作电位，指针发生一次反向偏转，随后该处恢复静息电位，指针归零。
　　当然，下丘脑的作用也不是完全自主的，而是受大脑皮层的控制。例如寒冷的刺激可以通过大脑皮层发出信号，使下丘脑产生和分泌CRF（促肾上腺皮质激素释放因子），导致肾上腺皮质激素分泌增多。
　　（作者单位：山东省德州市第一中学生物组）