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重庆市黔江区白土乡，始建于清朝末年，因出產制作陶器的白色土壤而得名。这里有清溪茂林、秀丽幽深的兰河谷，有溶洞暗河、层叠陡峭的千层皮峡谷，有鬼斧神工、天造地设的龟王山，更有可观茫茫云海、朝霞日出的三塘盖。
昔日闭塞寒苦，今日风水宝地
三塘盖距离重庆市区有60公里左右，从乡街远眺，山势横天，最高处白云缭绕，宛若仙居。上山的路有10多公里，乘越野汽车弯来转去，那绵延而上、落差极大的机耕道盘山路陡险得令人目眩，有些路段完全是从悬崖峭壁上生生挖凿而成。最险之处，被戏称为“十八湾”，正所谓“车到崖边疑无路，调转车头又一弯”。从高处俯瞰，窄窄的“之”字形公路，像一条弯弯曲曲的飘带，被天公之手抖落在崇山峻岭之间，或盘绕于山腰，或蜿蜒于云端，宛若人工雕刻的“天路”，让人叹服人力伟大的同时，也在那无休无止的回旋往复中领略到令人心惊胆颤的险绝！
上至山顶后，天地骤然宽阔。四周群山环抱、山林繁茂，中间则是大片平坦的沃土。原来所谓盖者，就是山顶上的平坝。这里海拔1400余米，曾是全乡最为闭塞寒苦之地。往昔的岁月就和这里的山路一样崎岖，乡民们苞谷果腹，火塘取暖，在几乎与世隔绝中熬过苦涩的日子，有的甚至一辈子终老山寨，从未走出过大山。当地曾流行一首自编自唱的山歌：“昔日三塘村，贫穷出了名，吃饭靠供应，用钱靠贷款，住的是窝棚，盖的是草房，男人是单身，女人往外嫁，潦倒光棍到处跑。”而如今的三塘盖，却蜕变为中华烟的原料基地之一，原来它气候湿润，地势平坦，是种植烤烟的风水宝地。通过发展烤烟生产，三塘村已成为白土乡最富裕的村，真可谓“瘦土出金叶，穷山变宝地”。放眼望去，漫山遍野铺展着绿中带黄的烟叶，仿佛神的画笔涂下一片明艳的色彩，点亮希望的眸子，让植根大地的梦想终于开出了美丽的花，结出了丰硕的果。
解决了温饱之后，人们开始用文化和休闲的目光重新审视这里，昔日的穷山恶水便焕发出奇异的魅力。因为海拔高，再加上植被丰富、溪流遍布，空气湿度大，使得山上山下气温差异较大，所以三塘盖素有“盖上冰城，坝脚南国”之称。这里不仅温度适宜，且无蚊虫叮咬，实是一处绝佳的避暑胜地。赤炎如火的夏日，被困在钢筋水泥中烦躁不安的人们，从挥汗如雨的都市来到清凉如秋的三塘盖，在碧绿如茵、野花缤纷的草坪上搭起帐篷，以青山为幕、芳草为席、松涛为乐，饮山泉佳酿，赏流岚轻云，朝观云霞日出，夜看繁星满空，耳闻飞鸟清鸣，山响谷应，置身其间，真有飘然若仙之感。若是徒步而行，会邂逅艳如玛瑙的红果、令人垂涎的猕猴桃、草丛中蹦跳的野鸡和野猪奔走的新鲜脚印，还有岩石间飞挂而下的瀑布，如溅珠泄玉，彩虹闪烁。如此美景，如此野趣，怎不令人流连忘返？
游黄家古寨，品神奇肾豆
黄家寨是三塘村一个古老的土家山寨。明末清初，黄姓人家从江西祖迁到此，经过数百年的繁衍生息，由最初的三两家形成了今天近300人的大寨子。解放后，古寨部分院落被损毁，但炮楼及解放军当时书写的标语等犹存，还保留了52栋木房，最古老的已有120多年历史。
时值黄昏，金黄色的光线将深山里的村寨笼罩得安然美丽。一座座青瓦木屋静默地伫立着，以古老的方式安静地迎接亘古不变的日落，光影在斑驳的木面上散射着穿越百年的影像，空气中弥漫着传统生活原生态的暗香。若是清晨，山中涌起的云雾，就像最上等的蚕丝织就的白色纱帐，轻柔地覆洒下来，整个山寨便如海市蜃楼般幻化在眼前，带着仙气的缥缈，迷离如梦境。
走进其中一户人家，你会发现院落之间有过厅相连，不必担心下雨打湿衣裳。中间的堂屋摆有神龛，是吃饭议事的场所，左、右厢房则是寝睡之地。屋檐下悬着金灿灿的玉米棒子，墙壁上晾着金黄色的烟叶，火塘上挂着熏黑的腊肉，角落里堆着高耸的木柴……质朴的生活，传递的是一种山村独有的殷实和满足。全实木的房子，是城里人无法想象的“奢华”。当与自然的亲近成为一种远距离的渴望，它的珍贵便如同鱼对天空的向往。然而在这高山之巅、白云之上，一座古寨中的村民却把它视为呼吸一般自然。他们是这片青山绿水的天然拥有者和享用者，不用担心污染的空气、有害的食物，在简单的生活中获得返璞归真的逍遥自在。
然而，生活还是每天都在变化，村寨前成排停放的大马力摩托车，正在新建或翻修的木楼，都让人感觉到这个山寨与时俱进的活力。“赏高山风光，游黄家古寨。溜冰滑雪吃刨汤，避暑纳凉烤‘六月火’。”如今的黄家古寨已被打造成乡村特色旅游的纳凉村寨，相信会有越来越多的人来到这里，享受一段白云之上的惬意生活。
淳朴热情的山民让人有宾至如归的感动，那些大碗盛出的香喷喷的油茶汤，还有山鸡、腊肉、洋芋、蘑菇……其中最独特最神奇的佳肴，莫过于当地的特产——肾豆。它如花生米般大小，形如鸡肾，周身遍布红色经络，一如人体的七经八脉。据有关药典记载，山珍肾豆，其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、补脑、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。因此，肾豆又被称为“还童豆”、“相思豆”、“养颜青春豆”，有的还称之为“状元豆”，过去一直是山民们向土司纳贡的贡品。
据说长期吃肾豆的人力气很大。黄家寨就曾出过一个全国闻名的5岁大力神童黄佳，小小年纪双手能提起59公斤重物。当地男子也几乎个个身壮力猛，老支书黄庆腾说，过去他带领村民到彭水县大厂沟背煤，每人至少300斤，来回七八十里山路从不打尖歇脚。还有一位名叫焦本群的50多岁老汉，在悬崖边上与一头凶猛的野猪狭路相逢，硬是毫无惧色，飞起一脚便将这重达数百斤的大家伙踢下了悬崖。
如此神奇的肾豆，也只有在三塘盖这样的高海拔地区才能生长。它吃起来有点像煮熟的蚕豆，可以煮粥、炖鸡鸭、焖猪脚，还可以用鲜豆荚炒菜，是招待宾客的上等佳肴。
一顿丰盛的晚餐之后，在凉意袭人的夜晚，围坐在熊熊篝火旁，听着苞谷酒一般浓烈醉人的土家山歌，那种原始而纯粹的韵味，如同来自远山神秘的呼唤，让人情不自禁想要释放自我。于是加入摆手舞的行列，像春天的火把燃烧着山野的激情，跳着、舞着、快乐着，直至筋疲力尽。 老鹰岩上观日出
老鹰岩，是三塘盖最险峻的一座山峰。它位于三塘盖村东南角，壁立千仞，傲视群峰。因其山形向外倾斜并弯曲，犹如鹰嘴，故当地人称“老鹰岩”。它面朝东方，鸟瞰八面山、酉阳山、武陵山等，远眺灰千梁子，放眼望去，众山在其脚下一览无余，实为观云海、赏日出的最佳去处。
一大早便来到岩顶，像守候巨星莅临一般等待着日出。岩下是浩瀚无际的云海，动荡时如白浪排空、惊涛拍岸，平静处则一铺万顷、映山如画。山风浩荡，云起潮涌，时而缥缈如纱翼，时而奔腾如神兽，时而灵动如流瀑，时而聚结如风樯……那一座座青黛色的山峰，犹如飘浮在海面上的仙岛，在一种博大壮美的境界中，庄肃地沉默着。一动一静间，显出气象万千；变幻无穷中，展露天地奇观！
不知不觉中，飞云暗度的天空已渐渐拉开了霞帔，光影流动，描金绘彩，越来越明亮，越来越绮丽，像一幅高悬于九天之上缤纷灿烂的织锦。终于，当生命之潮涨至顶点，整个世界在惊喜中勃然绽开，在盛大而恢弘的簇拥下，一轮辉煌的朝阳腾空而出，凝眸处霞光万道，将云涛雪浪染上了耀目的金光。千山万壑、峰峦高岗，皆如天界中加冕的王者，披上一身五彩的华装。此时此刻，沐浴在朝阳金辉中的三塘盖，美得难以形容！
“天地有大美而不言。”此生难得一见的奇观，令人震撼、激动，甚至忍不住想要落泪。那一刻，心中涌上的，是一切关于希望、关于梦想、关于壮阔人生的至纯至美的华章！
山野间回荡的传说
除了观云海日出，三塘盖还有不少景点可供游玩。例如神奇的紫阳洞，相传紫阳真人曾与妖怪在洞中斗法。进洞前，他让徒弟在洞外敲锣，嘱咐如果看见洞外两只草鞋跳得快，敲锣速度就要快。真人进洞后，徒弟看见地上两只草鞋打架，一时忘情，竟然傻笑得忘记了敲锣，最后导致山洞被封。紫阳真人被关在洞里，一番激战后打败了妖怪，然后用鸡蛋掷穿石壁，破洞而出，留下一处不足2平方米的椭圆形石洞，洞里常年流出清澈泉水，甘甜清洌、冬暖夏凉。更令人称奇的是，紫阳洞正下方几十米处有一怪石，形似男根，据说不孕不育的妇女只要在此石上坐一坐便可怀孕。在紫阳洞左方，是有名的龙嘴岩，形似龙嘴，可惜已于上世纪70年代中期垮塌。
关于红色长岩岍，也有一段真实的历史故事。此处悬崖峭壁，是个“一夫当关，万夫莫开”的天然岩穴。解放前夕，长岩岍是地主黄绪由居住地，后被黔江县白土乡伪乡长陈典帮霸占，并以此为据点，凭借险要地势与解放军对抗数月。后因弹尽粮绝，大部分土匪投诚，陈典帮率小股土匪跳岩逃生，被解放军歼毙。攻下长岩岍后，解放军张支队长当即在岩壁上挥毫写下了“悔过投诚者宽大”的红色宣传标语，字迹至今清晰可见。
虽然没有经历过那个战火硝烟的年代，但古寨中的炮楼、岩壁上的标语，依然能让人触摸到历史饱受磨难的沧桑面容。耳畔猎猎作响的山风，似乎裹挟着撼动峰谷的喊杀声；脚下易守难攻的险地，也浸透着血色悲壮的回忆。当往昔的枪声炮火已经远去，红色的文化却一点一点附着、积淀在这山林里、岩岍上、每处遗迹中，留待后来者凭吊、景仰和感怀。
此外，值得一游的还有“九门十八洞”，在这里，你能观赏到高耸如屏、形态各异的石林，感受“柱间有门、柱中有洞”的奇特。也可以去“九曲回腸一线天”的兰河谷看无数彩蝶翩跹的奇妙美景，还有那天劈雷抱石、秀丽一线天、险峻虎跳泉、神奇团堡山……或者去有近300年历史的降龙桥，看那株高大挺拔、枝繁叶茂的木棉树，还有层层叠叠如人工堆砌的千层皮峡谷、宛如美女仰卧的晒羞峰、观音堂、轿子顶、龟王山、合家欢……
白土美景虽多，但我最爱的还是那白云之上的三塘盖。就像某首诗中所写：
邂逅山道，莫问辈份与婚姻，
打柴归来的人，
不是神，就是仙。
是啊，在那高山之巅、白云深处诗意地栖居，大概也正如神仙般逍遥吧！
（作者系重庆市作家协会会员）
昔日闭塞寒苦，今日风水宝地
三塘盖距离重庆市区有60公里左右，从乡街远眺，山势横天，最高处白云缭绕，宛若仙居。上山的路有10多公里，乘越野汽车弯来转去，那绵延而上、落差极大的机耕道盘山路陡险得令人目眩，有些路段完全是从悬崖峭壁上生生挖凿而成。最险之处，被戏称为“十八湾”，正所谓“车到崖边疑无路，调转车头又一弯”。从高处俯瞰，窄窄的“之”字形公路，像一条弯弯曲曲的飘带，被天公之手抖落在崇山峻岭之间，或盘绕于山腰，或蜿蜒于云端，宛若人工雕刻的“天路”，让人叹服人力伟大的同时，也在那无休无止的回旋往复中领略到令人心惊胆颤的险绝！
上至山顶后，天地骤然宽阔。四周群山环抱、山林繁茂，中间则是大片平坦的沃土。原来所谓盖者，就是山顶上的平坝。这里海拔1400余米，曾是全乡最为闭塞寒苦之地。往昔的岁月就和这里的山路一样崎岖，乡民们苞谷果腹，火塘取暖，在几乎与世隔绝中熬过苦涩的日子，有的甚至一辈子终老山寨，从未走出过大山。当地曾流行一首自编自唱的山歌：“昔日三塘村，贫穷出了名，吃饭靠供应，用钱靠贷款，住的是窝棚，盖的是草房，男人是单身，女人往外嫁，潦倒光棍到处跑。”而如今的三塘盖，却蜕变为中华烟的原料基地之一，原来它气候湿润，地势平坦，是种植烤烟的风水宝地。通过发展烤烟生产，三塘村已成为白土乡最富裕的村，真可谓“瘦土出金叶，穷山变宝地”。放眼望去，漫山遍野铺展着绿中带黄的烟叶，仿佛神的画笔涂下一片明艳的色彩，点亮希望的眸子，让植根大地的梦想终于开出了美丽的花，结出了丰硕的果。
解决了温饱之后，人们开始用文化和休闲的目光重新审视这里，昔日的穷山恶水便焕发出奇异的魅力。因为海拔高，再加上植被丰富、溪流遍布，空气湿度大，使得山上山下气温差异较大，所以三塘盖素有“盖上冰城，坝脚南国”之称。这里不仅温度适宜，且无蚊虫叮咬，实是一处绝佳的避暑胜地。赤炎如火的夏日，被困在钢筋水泥中烦躁不安的人们，从挥汗如雨的都市来到清凉如秋的三塘盖，在碧绿如茵、野花缤纷的草坪上搭起帐篷，以青山为幕、芳草为席、松涛为乐，饮山泉佳酿，赏流岚轻云，朝观云霞日出，夜看繁星满空，耳闻飞鸟清鸣，山响谷应，置身其间，真有飘然若仙之感。若是徒步而行，会邂逅艳如玛瑙的红果、令人垂涎的猕猴桃、草丛中蹦跳的野鸡和野猪奔走的新鲜脚印，还有岩石间飞挂而下的瀑布，如溅珠泄玉，彩虹闪烁。如此美景，如此野趣，怎不令人流连忘返？
游黄家古寨，品神奇肾豆
黄家寨是三塘村一个古老的土家山寨。明末清初，黄姓人家从江西祖迁到此，经过数百年的繁衍生息，由最初的三两家形成了今天近300人的大寨子。解放后，古寨部分院落被损毁，但炮楼及解放军当时书写的标语等犹存，还保留了52栋木房，最古老的已有120多年历史。
时值黄昏，金黄色的光线将深山里的村寨笼罩得安然美丽。一座座青瓦木屋静默地伫立着，以古老的方式安静地迎接亘古不变的日落，光影在斑驳的木面上散射着穿越百年的影像，空气中弥漫着传统生活原生态的暗香。若是清晨，山中涌起的云雾，就像最上等的蚕丝织就的白色纱帐，轻柔地覆洒下来，整个山寨便如海市蜃楼般幻化在眼前，带着仙气的缥缈，迷离如梦境。
走进其中一户人家，你会发现院落之间有过厅相连，不必担心下雨打湿衣裳。中间的堂屋摆有神龛，是吃饭议事的场所，左、右厢房则是寝睡之地。屋檐下悬着金灿灿的玉米棒子，墙壁上晾着金黄色的烟叶，火塘上挂着熏黑的腊肉，角落里堆着高耸的木柴……质朴的生活，传递的是一种山村独有的殷实和满足。全实木的房子，是城里人无法想象的“奢华”。当与自然的亲近成为一种远距离的渴望，它的珍贵便如同鱼对天空的向往。然而在这高山之巅、白云之上，一座古寨中的村民却把它视为呼吸一般自然。他们是这片青山绿水的天然拥有者和享用者，不用担心污染的空气、有害的食物，在简单的生活中获得返璞归真的逍遥自在。
然而，生活还是每天都在变化，村寨前成排停放的大马力摩托车，正在新建或翻修的木楼，都让人感觉到这个山寨与时俱进的活力。“赏高山风光，游黄家古寨。溜冰滑雪吃刨汤，避暑纳凉烤‘六月火’。”如今的黄家古寨已被打造成乡村特色旅游的纳凉村寨，相信会有越来越多的人来到这里，享受一段白云之上的惬意生活。
淳朴热情的山民让人有宾至如归的感动，那些大碗盛出的香喷喷的油茶汤，还有山鸡、腊肉、洋芋、蘑菇……其中最独特最神奇的佳肴，莫过于当地的特产——肾豆。它如花生米般大小，形如鸡肾，周身遍布红色经络，一如人体的七经八脉。据有关药典记载，山珍肾豆，其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、补脑、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。因此，肾豆又被称为“还童豆”、“相思豆”、“养颜青春豆”，有的还称之为“状元豆”，过去一直是山民们向土司纳贡的贡品。
据说长期吃肾豆的人力气很大。黄家寨就曾出过一个全国闻名的5岁大力神童黄佳，小小年纪双手能提起59公斤重物。当地男子也几乎个个身壮力猛，老支书黄庆腾说，过去他带领村民到彭水县大厂沟背煤，每人至少300斤，来回七八十里山路从不打尖歇脚。还有一位名叫焦本群的50多岁老汉，在悬崖边上与一头凶猛的野猪狭路相逢，硬是毫无惧色，飞起一脚便将这重达数百斤的大家伙踢下了悬崖。
如此神奇的肾豆，也只有在三塘盖这样的高海拔地区才能生长。它吃起来有点像煮熟的蚕豆，可以煮粥、炖鸡鸭、焖猪脚，还可以用鲜豆荚炒菜，是招待宾客的上等佳肴。
一顿丰盛的晚餐之后，在凉意袭人的夜晚，围坐在熊熊篝火旁，听着苞谷酒一般浓烈醉人的土家山歌，那种原始而纯粹的韵味，如同来自远山神秘的呼唤，让人情不自禁想要释放自我。于是加入摆手舞的行列，像春天的火把燃烧着山野的激情，跳着、舞着、快乐着，直至筋疲力尽。 老鹰岩上观日出
老鹰岩，是三塘盖最险峻的一座山峰。它位于三塘盖村东南角，壁立千仞，傲视群峰。因其山形向外倾斜并弯曲，犹如鹰嘴，故当地人称“老鹰岩”。它面朝东方，鸟瞰八面山、酉阳山、武陵山等，远眺灰千梁子，放眼望去，众山在其脚下一览无余，实为观云海、赏日出的最佳去处。
一大早便来到岩顶，像守候巨星莅临一般等待着日出。岩下是浩瀚无际的云海，动荡时如白浪排空、惊涛拍岸，平静处则一铺万顷、映山如画。山风浩荡，云起潮涌，时而缥缈如纱翼，时而奔腾如神兽，时而灵动如流瀑，时而聚结如风樯……那一座座青黛色的山峰，犹如飘浮在海面上的仙岛，在一种博大壮美的境界中，庄肃地沉默着。一动一静间，显出气象万千；变幻无穷中，展露天地奇观！
不知不觉中，飞云暗度的天空已渐渐拉开了霞帔，光影流动，描金绘彩，越来越明亮，越来越绮丽，像一幅高悬于九天之上缤纷灿烂的织锦。终于，当生命之潮涨至顶点，整个世界在惊喜中勃然绽开，在盛大而恢弘的簇拥下，一轮辉煌的朝阳腾空而出，凝眸处霞光万道，将云涛雪浪染上了耀目的金光。千山万壑、峰峦高岗，皆如天界中加冕的王者，披上一身五彩的华装。此时此刻，沐浴在朝阳金辉中的三塘盖，美得难以形容！
“天地有大美而不言。”此生难得一见的奇观，令人震撼、激动，甚至忍不住想要落泪。那一刻，心中涌上的，是一切关于希望、关于梦想、关于壮阔人生的至纯至美的华章！
山野间回荡的传说
除了观云海日出，三塘盖还有不少景点可供游玩。例如神奇的紫阳洞，相传紫阳真人曾与妖怪在洞中斗法。进洞前，他让徒弟在洞外敲锣，嘱咐如果看见洞外两只草鞋跳得快，敲锣速度就要快。真人进洞后，徒弟看见地上两只草鞋打架，一时忘情，竟然傻笑得忘记了敲锣，最后导致山洞被封。紫阳真人被关在洞里，一番激战后打败了妖怪，然后用鸡蛋掷穿石壁，破洞而出，留下一处不足2平方米的椭圆形石洞，洞里常年流出清澈泉水，甘甜清洌、冬暖夏凉。更令人称奇的是，紫阳洞正下方几十米处有一怪石，形似男根，据说不孕不育的妇女只要在此石上坐一坐便可怀孕。在紫阳洞左方，是有名的龙嘴岩，形似龙嘴，可惜已于上世纪70年代中期垮塌。
关于红色长岩岍，也有一段真实的历史故事。此处悬崖峭壁，是个“一夫当关，万夫莫开”的天然岩穴。解放前夕，长岩岍是地主黄绪由居住地，后被黔江县白土乡伪乡长陈典帮霸占，并以此为据点，凭借险要地势与解放军对抗数月。后因弹尽粮绝，大部分土匪投诚，陈典帮率小股土匪跳岩逃生，被解放军歼毙。攻下长岩岍后，解放军张支队长当即在岩壁上挥毫写下了“悔过投诚者宽大”的红色宣传标语，字迹至今清晰可见。
虽然没有经历过那个战火硝烟的年代，但古寨中的炮楼、岩壁上的标语，依然能让人触摸到历史饱受磨难的沧桑面容。耳畔猎猎作响的山风，似乎裹挟着撼动峰谷的喊杀声；脚下易守难攻的险地，也浸透着血色悲壮的回忆。当往昔的枪声炮火已经远去，红色的文化却一点一点附着、积淀在这山林里、岩岍上、每处遗迹中，留待后来者凭吊、景仰和感怀。
此外，值得一游的还有“九门十八洞”，在这里，你能观赏到高耸如屏、形态各异的石林，感受“柱间有门、柱中有洞”的奇特。也可以去“九曲回腸一线天”的兰河谷看无数彩蝶翩跹的奇妙美景，还有那天劈雷抱石、秀丽一线天、险峻虎跳泉、神奇团堡山……或者去有近300年历史的降龙桥，看那株高大挺拔、枝繁叶茂的木棉树，还有层层叠叠如人工堆砌的千层皮峡谷、宛如美女仰卧的晒羞峰、观音堂、轿子顶、龟王山、合家欢……
白土美景虽多，但我最爱的还是那白云之上的三塘盖。就像某首诗中所写：
邂逅山道，莫问辈份与婚姻，
打柴归来的人，
不是神，就是仙。
是啊，在那高山之巅、白云深处诗意地栖居，大概也正如神仙般逍遥吧！
（作者系重庆市作家协会会员）