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黑糯玉米是一种保健果、蔬玉米,其口感粘、甜、香、纯美,色泽艳丽精致,穗型独特,其营养品质更是上乘。研究表明：黑糯玉米籽粒富含水溶性色素以及人体必需的微量元素、植物蛋白、各种氨基酸、果胶、果糖等,Fe、Zn、Ca、Cu、Mn的含量比普通玉米高17％～80％，尤其是重要保健元素硒十分丰富。
玉米龙粘2号的生育特点及高产栽培技术
【摘 要】
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黑糯玉米是一种保健果、蔬玉米,其口感粘、甜、香、纯美,色泽艳丽精致,穗型独特,其营养品质更是上乘。研究表明：黑糯玉米籽粒富含水溶性色素以及人体必需的微量元素、植物蛋白
【机 构】
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黑龙江省农业科学院玉米研究所,内蒙古自治区鄂伦春旗种子管理站
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2011年2期
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