【摘 要】
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为促进清真餐饮产业高质量发展,提升清真菜烹饪工作者技术水平,加强清真餐饮企业出品创意研发能力和市场竞争能力,培养清真餐饮工作者国际视野,由世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会主办,北京西部马华餐饮集团、北京帕米尔食府协办,四川川麻人家食品开发有限公司支持的“2021清真菜创意研发高级研修班”于2021年5月23—25日在北京成功举办。
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为促进清真餐饮产业高质量发展,提升清真菜烹饪工作者技术水平,加强清真餐饮企业出品创意研发能力和市场竞争能力,培养清真餐饮工作者国际视野,由世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会主办,北京西部马华餐饮集团、北京帕米尔食府协办,四川川麻人家食品开发有限公司支持的“2021清真菜创意研发高级研修班”于2021年5月23—25日在北京成功举办。
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