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大工程观是目前我国高等工程教育的主要指导思想,课程改革中的教学结构和模式调整是实现大工程观的主要途径之一。本文以澳大利亚昆士兰大学废水和固体废弃物处理课程中废水处理部分为例,分析了其教学内容组织形式和考核方式,总结了其在大工程观背景下的教学模式和教学结构特点,指出了我国工程类课程教学在从传统工程教育模式向大工程观模式转变过程中可能存在的问题,并提出了建议。