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谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸,因具有特殊生理功能逐渐成为当今研究的一道亮点。本文综述了谷氨酰胺的理化性质、生物合成、营养生理功能、对动物机体免疫功能影响及谷氨酰胺二肽的应用,并指出了今后的发展前景。
谷氨酰胺的生物学功能研究进展
【摘 要】
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谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸,因具有特殊生理功能逐渐成为当今研究的一道亮点。本文综述了谷氨酰胺的理化性质、生物合成、营养生理功能、对动物机体免疫功能影响及谷氨
【机 构】
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山东省胶南市泊里动监站,山东省胶南市张家楼动监站
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2007年07期
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