金盆洗手

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  我刚到某局上班,就赶上市里整顿公款吃喝风。政府明文规定,要求各单位不能在吃喝问题上铺张浪费。如果因为工作需要招待客人,就餐的标准应控制在每桌六菜一汤,三荤三素,绝对不能超标,而且还不准喝酒。
  这天,市里另一个局举行一个无关痛痒的座谈会,领导派我去参加。座谈会结束时,已经中午十二点多了。按照惯例,主人邀请我们去“又一村”酒楼吃工作餐。想想这也不算是违反规定,大家就都跟着去了。
  到了酒楼,大家按照主宾关系、职务高低坐定了。不一会儿,服务员就端着一个大盆走了进来。我一看,这盆也太大了,感觉就像老家喂猪的盆一样。服务员把盆放下,轻声报菜名:“‘农家乐’,请大家慢用。”
  我抬头一看,明白盆为什么大了。里面鸡、鸭、鸽各一整只,果然是“农家乐”!我第一次见这么上菜的,不禁啧啧称奇。
  第二个盆很快又端上来了,这次的菜名叫“渔家乐”了,里面王八、龙虾、石斑鱼、海蟹一应俱全。我心想这工作餐也真够丰盛啊!
  等六个菜全上完,基本上这个饭店的招牌菜也都上齐了,但却没有超过规定的三荤三素的标准。我暗暗佩服这家饭店老板的高明!
  菜上齐了,主人却没有动筷子,仍旧在同大家闲聊,似乎还在等什么。
  最后,饭店服务员又端上来一个黄灿灿的盆,说是叫“金盆洗手”。我一看,只是一盆清水而已。我知道很多饭店都会在客人吃饭前上盆水让客人洗手的,于是就自顾自地把手伸了进去。这时,让我后悔一辈子的事情发生了,只见一桌人都瞪大眼睛看着我,一个个表情怪异。我心里直发毛:难道洗洗手也错了啊?
  这时主人说话了:“这位小兄弟还不了解情况,大家莫怪啊。来,服务员,重新上一盆‘金盆洗手’,这次还是要茅台啊!”
  天啊!我满面通红,恨不得钻到桌子底下去,原来这个用盆装的茅台酒就是六菜一汤的那个“汤”啊!
  (摘自《齐鲁晚报》)
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