【摘 要】
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超高压冷却技术可望用于生物领域日本一家生产冻豆腐的大厂家开发成功了利用２０００～４０００气压的超高压进行自然状态冻结的冷冻新技术。该项技术是应用了在高压下冰点下降的现象，是研究人员
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超高压冷却技术可望用于生物领域日本一家生产冻豆腐的大厂家开发成功了利用２０００～４０００气压的超高压进行自然状态冻结的冷冻新技术。该项技术是应用了在高压下冰点下降的现象，是研究人员在改进冻豆腐冷冻技术过程中开发成功的。据称，由于使用该技术可使细胞不遭...
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