关于中专烹饪专业学生职业素养形成的探究

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职业素养是一个人职业生涯成败的关键因素。在未来的人才市场中,具有良好职业素养的学生的竞争力将会有明显的优势,这也是如今人才市场对烹饪专业人员的迫切需求。技能可以在短期内提升,但职业素养的形成绝非一朝一夕的事情,对于烹饪专业学生而言,更要加强学生与家长对专业的正确认识,克服传统的职业偏见,通过学生的自我约束与提升,教师的引导与督促,家长的理解与支持,在日积月累中逐渐形成良好的职业素养。 Professionalism is a key factor in a person’s career success. In the talent market of the future there will be a clear advantage in the competitiveness of students with good professionalism, which is also an urgent need for cooking professionals in today’s talent market. Skills can improve in the short term, but the formation of professional literacy is not an overnight thing for cooking students, but also to strengthen students and their parents on the correct understanding of the profession, to overcome the traditional prejudice, through student self-restraint and promotion , Teachers ’guidance and supervision, parents’ understanding and support, gradually formed a good professional accomplishment over time.
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