声音洪亮、面色红润、思路清晰……见过金世元的人，都会被他不输于年轻人的精、气、神所折服。令人称奇的是，这位大半生都和药材打交道、今年88岁的国药大师却一直践行“无药养生”。
　　两次大补差点丧命 从14岁到药庄当学徒，到后来调入北京卫生学校创建中药专业，在70多年的时间里，金世元虽然一直和药材打交道，可像人参、鹿茸这类常见的滋补中药，在金世元的家里根本看不到影子。原来，金世元16岁当学徒那年，看到药庄里制作参茸卫生丸，听说这个药具有滋补的作用，就偷偷掰了一块吃，没想到仅3个小时后，他就感到头痛欲裂。师兄因此训他道：“你年纪轻轻的，哪能吃补药！”二十六七岁时，有家药行宰鹿，碰巧赶上的金世元美美饱餐了一顿，可是他刚回到家就全身胀痛、鼻子流血不止……从这两件事后，他认识到：再好的补药，也不能随便吃。
　　日常进补用党参就好 虽然金世元没有药补的习惯，但他注意到当下很多中老年人热衷于进补，用得最多的中药就是人参。人参不能随便吃，按照季节来说，秋冬季节、早春季节可以吃，热天不宜多吃。按照服用剂量来说，入药以每天服用3～9克为宜，而作为保健则以每天服用1～2克为宜。按照品种来说，红参较容易上火；生晒参多用于日常保健；糖参药性较小，但含糖量高，糖尿病患者少用；西洋参不太容易引起上火，夏天可用来泡茶喝。考虑成本的话，人参贵，日常进补用党参就好，它和人参作用类似，可补中益气、健脾。
　　食补不如动补 “药补不如食补，食补不如动补”，金世元说自己经常翻山越岭采药，常和山民接触，最推崇的就是山民的粗茶淡饭养生法，我不挑食，做什么吃什么，每周必吃两顿粗粮，最爱的零食是大枣，每天3颗。此外，他每天晨起后就开始在床上做运动，两只手同时搓脸30遍、搓耳30次，手心搓脚心90下；下床后，再梳头30下，然后出门走两三里路，找个人少的地方做几次深呼吸。他解释说：“我只在太阳出来后才外出健身，因为这时空气新鲜，浊气散尽，清气充盈。”？笪（李仲文）