【摘 要】
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地处南山湖区的嵊州市贵门乡劳玉山村制作鱼干的历史悠久。近年来,随着南山湖旅游区的开发,众多来自上海、杭州、东阳、绍兴等地的游客纷纷进村上门购买市场上见不到的烤鱼
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地处南山湖区的嵊州市贵门乡劳玉山村制作鱼干的历史悠久。近年来,随着南山湖旅游区的开发,众多来自上海、杭州、东阳、绍兴等地的游客纷纷进村上门购买市场上见不到的烤鱼干。如今,劳玉山村制作的鱼干美名在外,倍受青睐。许多村民烤制鱼干走上了致富路。烤鱼干的制作,颇有讲
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