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4.2世界各国食品机构分析结果FAO/WHO专门委员会认定,以瑞典食品局和各国食品机构检测的数据均是可以信赖的.2002年6月,在FAO/WHO专门委员会报告书中,公布瑞典,挪威,瑞士,英国,美国5个国家对各种油脂食品中丙烯酰胺检测结果(表3).
油脂食品中丙烯酰胺问题（下）
【摘 要】
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4.2世界各国食品机构分析结果FAO/WHO专门委员会认定,以瑞典食品局和各国食品机构检测的数据均是可以信赖的.2002年6月,在FAO/WHO专门委员会报告书中,公布瑞典,挪威,瑞士,英
【机 构】
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西安工程科技学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2003年9期
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