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猪肉的生产，是以市场中猪肉的价格为指示剂的。而猪肉的价格，必然是建立在猪肉的供求关系上。猪肉的需求，随着国民经济的发展呈稳步匕升的趋势。通过对近几年来的市场行情分析，证实了辩证法中普遍联系和永恒运动，不断发展的哲学原理。同时也提出，在分析猪肉市场时运用辩证法原理，将会得到更加客观、准确和可预见性的结果。