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为促进辣椒平衡施肥，以田间试验方法研究辣椒对氮、磷、钾、镁4种营养元素效应，试验表明氮、钾、镁对辣椒产量有显著的影响，与OPT处理相比，OPT-N、OPT-K、OPT-Mg处理分别减产38．2％、36。6％和21．8％。施钾能显著增加辣椒果实维生素c含量。施肥影响到辣椒叶片、茎干和果实对营养成分的吸收。此试验OPT处理的N、P：O，、K20、MgO肥料利用率分别为22．9％、2．4％、33．4％和4．0％。每形成1000kg辣椒果实吸收3．69埏的N，O．53kg的PzOs，4．15kg的KzO和0．38