论文部分内容阅读
<正> 为掌握熟肉及其制品的卫生质量,查找不合格原因,为制定监督管理措施提供依据,作者对郑州市各类熟肉及其制品的卫生质量进行了调查分析,结果如下。
熟肉及其制品的卫生质量调查及分析
【摘 要】
：
<正> 为掌握熟肉及其制品的卫生质量,查找不合格原因,为制定监督管理措施提供依据,作者对郑州市各类熟肉及其制品的卫生质量进行了调查分析,结果如下。
【机 构】
：
郑州市卫生防疫站
【出 处】
：
肉品卫生
【发表日期】
：
2001年2期
其他文献
<正> 酶联免疫分析法作为商业上快速测定食品中一些成分的变化,已引起人们关注,尤其是在热加工食品中的应用。我们知道,在热加工食品过程中,一些成分的含量会降低,而另一些产
采用200例猪肝脏，对其中85％例有病变肝脏各叶病变进行大小、色泽、硬度等描述并统计，按5：1比例采集病变组织20块，以10％福尔马林液固定，石蜡切片，H·E染色，镜检观察并分类。结果发
采用丙酮、乙酸乙酯、蒸馏水（2：2：1）混合提取腐解3个月后的杉木根化感物质，并用杉木种子发芽试验进行生物检测。结果表明：杉木根腐解3个月后，添加氨态N、硝态N素及不加N素处理的杉木
从污泥中分离并筛选出一株具有较高絮凝活性的微生物絮凝剂产生菌,命名为Be-3。为了取得絮凝剂的最大活性并使其得到充分利用,对其培养条件进行了单因素优化,考察了微生物絮
对临汾市39个农业土壤样品有效态微量元素铜、锌、铁、锰的含量进行了测定,并对其分布特点,测定结果进行了分析与评价,旨在为该地区合理施用微肥,提高农作物产量和质量提供科
《科学引文索引》（Science Citation Index，SCI）是由美国科学信息研究所（ISI）1961年创办出版的引文数据库，其覆盖生命科学、临床医学、物理化学、农业、生物、兽医学、工程技术等方
2017年10月20日至23日,第七次全国图书馆学基础理论研讨会在湘潭大学举行,与会代表围绕＂现当代图书馆学理论问题的回顾与探索＂的会议主题,进行了简要的主题发言和激烈的自由讨
基于森林生态系统对区域碳库的杰出贡献,对维持生态平衡和减缓气候变化的巨大作用,以关帝山林区的油松林、白桦林、山杨林、落叶松人工林、油松封育林、灌木林和裸露荒坡地等
目的探讨Amplatzer封堵器介入治疗室间隔缺损的护理措施.方法对2例室间隔缺损(VSD)介入治疗的患者进行术前、术中和术后护理.结果 2例患者治疗均获成功,未发生并发症,痊愈出