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凉薯，又名豆薯，块根肥大呈圆形、圆锥形，像一个个小萝卜。凉薯肉质洁白、无核、脆嫩多汁。可生吃、熟吃，或腌制吃。生吃具有清凉除热、生津止渴的功效。另外，它还有降血压、降血脂的作用。若胃口不大，一个凉薯可以吃2～3顿。现代药理研究表明，凉薯营养丰富，不仅富含糖分和蛋白质，还含有丰富的维生素C。 十几年前的一个秋天，年过四旬的我在一次体检时发现自己患上了高血压。医生给开了复方罗布麻，每天服3次，每次2片，服用后血压恢复正常，但整天头晕乎乎的，一点儿也不清醒。为此，我特意去看老中医，他询问病情后告诉我，整天头晕是服用药物后引起的副作用，让我每天服用维持量，即每天2片复方罗布麻即可，并建议我吃凉拌凉薯配合治疗。