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第八届国际樱桃学术研讨会(8th International Cherry Symposium)于2017年6月5~9日在日本樱桃最大产区山形县(Yamagata)召开,本次研讨会由国际园艺学会、日本山形大学等6家单位主办。国际樱桃学术研讨会每4年召开1次,本次为首次在亚洲举行的樱桃国际会议。