【摘 要】
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目的:研究5L发酵罐中不同诱导条件对重组毕赤酵母发酵产透明质酸酶的影响,为大规模工业化生产奠定基础。方法:分批发酵结束之后,对细胞生物量、诱导温度和甲醇浓度等对诱导阶段影响较大的三个因素进行优化,提高透明质酸酶的表达量。结果:分批发酵阶段结束后,当细胞湿重达到200 g/L时开始诱导,诱导温度26℃,保持甲醇浓度18 g/L,此时,发酵透明质酸酶的产量最高,可以达到826000 U/m L。
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目的:研究5L发酵罐中不同诱导条件对重组毕赤酵母发酵产透明质酸酶的影响,为大规模工业化生产奠定基础。方法:分批发酵结束之后,对细胞生物量、诱导温度和甲醇浓度等对诱导阶段影响较大的三个因素进行优化,提高透明质酸酶的表达量。结果:分批发酵阶段结束后,当细胞湿重达到200 g/L时开始诱导,诱导温度26℃,保持甲醇浓度18 g/L,此时,发酵透明质酸酶的产量最高,可以达到826000 U/m L。
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