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大棚秋菠菜生育前期可以不扣棚膜生长（即露地生长），霜冻前再扣上大棚膜生长，采收时间为11月上旬。种植大棚秋菠菜经济效益可观，管理方法简单。具体做法如下：一、品种选择选用菠杂58、菠杂18、全能、菠杂冠能等耐寒性强、生长速度快、产量高、抗病能力强的品种。二、整地傲畦将菜地翻耙疏松1遍，耧平畦面。667平方米施优质农家肥5000千克，肥力差的再撒施适量45％三元复合肥或15％撒可富。将有机肥与畦土翻耙混匀，平整畦面。