【摘 要】
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连锁餐饮加工物流配送中心在各种类型的物流中心中功能最为复杂,其不但涉及常温物流,还有生鲜冷链,以及食品加工。与之对应的是其建设也较之其他物流中心综合。目前,随着连锁
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连锁餐饮加工物流配送中心在各种类型的物流中心中功能最为复杂,其不但涉及常温物流,还有生鲜冷链,以及食品加工。与之对应的是其建设也较之其他物流中心综合。目前,随着连锁餐饮业的快速发展与社会对于食品安全要求的提升,建设连锁餐饮加工配送
Chain Food Processing Logistics Distribution Center in the various types of logistics center in the most complex functions, which not only involves the logistics at room temperature, as well as fresh cold chain, and food processing. Corresponding to its construction is also more integrated than other logistics centers. At present, with the rapid development of the chain restaurant industry and the social demand for food safety enhancement, the construction of chain catering processing and distribution
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