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在介绍怎么做后面的三道菜之前．我得先说说酒酿杭椒．那是把糯米制作成的酒酿先倒入一不锈钢容器内．再加入炒干了水分的食盐搅匀．然后放人稍吹十的杭椒和适量的白糖搅匀．最后封住容器口．让杭椒在容器内浸泡五天．打开倒出来便是酒酿杭椒了。下面．我就来给大家介绍用酒酿杭椒制作的三道佳肴。
用酒酿杭椒做菜
【摘 要】
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在介绍怎么做后面的三道菜之前．我得先说说酒酿杭椒．那是把糯米制作成的酒酿先倒入一不锈钢容器内．再加入炒干了水分的食盐搅匀．然后放人稍吹十的杭椒和适量的白糖搅匀．最后封住容
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年11期
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