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天气渐渐炎热，人们的胃口也日渐清淡，秋冬时分对大鱼大肉的热爱也开始呈直线下降。不过，这并不代表中华食客们就不再享受美食。从此刻起，清爽但不失鲜美的传统食品被摆上了桌。这夏日里的头一道，或许就是五湖四海皆有，南北吃货都爱，姑苏城内家家都吃的豆腐。
跟着古人尝鲜去 3 豆腐，清清淡淡，却让“老苏”尽折腰
【摘 要】
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天气渐渐炎热，人们的胃口也日渐清淡，秋冬时分对大鱼大肉的热爱也开始呈直线下降。不过，这并不代表中华食客们就不再享受美食。从此刻起，清爽但不失鲜美的传统食品被摆上了桌。这
【出 处】
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现代苏州
【发表日期】
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2013年16期
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