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1 选育过程宁油18号是江苏省农业科学院经济作物研究所从甘蓝型油菜低芥酸高硫苷品种宁油10号中系选出的双低油菜新品种。宁油10号具有抗倒伏、抗病、抗裂角、千粒重高、产量高、经济系数高等优点,但也具有晚熟、硫苷含量高、花期遇低温时植株分段结角明显等缺点。1997年从宁油10号中发现结角正常、低硫苷、黑种皮等变异类型,夏收后,保留低硫苷单株42份。1998年种植这42份单株材料,开花期选择具有宁油10号株型的株系进行自交,成熟后经品质分析,共筛选出8个株系。1999年继续进行农艺性状和品质性状鉴定,从中选出株