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什么是有机食品(organic food)?对大多数中国人来说,也许还很陌生,而在西方国家,是再普通不过了.从化学的角度来看,一切食品(除人工合成的以外)都是由碳水化合物组成的,都是有机物.但这里所谓的有机食品则是另外一种完全不同的概念.
发展有机食品 江西大有作为
【摘 要】
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什么是有机食品(organic food)?对大多数中国人来说,也许还很陌生,而在西方国家,是再普通不过了.从化学的角度来看,一切食品(除人工合成的以外)都是由碳水化合物组成的,都是
【出 处】
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江西食品工业
【发表日期】
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2002年2期
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